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2013'08.13 (Tue)

洋菓子屋の水羊羹

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近所の洋菓子屋プルミエールの夏のケーキです。
手前がフルーツ畑、奥がなめらか水羊羹です。
店先で見た瞬間に、水羊羹に目が釘付けでお買い上げとなりました。
食べてみると、マジで水羊羹!
生クリームが多少入っているのか、なめらかながら、ねっとりする食感です。
餡と生クリームがコラボした味に、周りの求肥が和菓子感を演出してます。
フルーツ畑はアーモンドプルードのスポンジにカスタードクリームとトロピカルフルーツを挟んでいます。
さっぱりした味で夏らしい一品でした。

今晩から黒部五郎岳~双六岳の縦走で、しばらくオシャレな甘味とはおさらばです。
いってきます。
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18:36  |  グルメ・クッキング  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

●いってらっしゃい

今晩は。

もうおでかけかな?
猛暑が続いてますので、気をつけて楽しんできて下さいね!

おでかけ前に、美味しいスイーツも食べれて良かったね~。
いってらっしゃ~い。e-257
ごみつ | 2013年08月13日(火) 20:52 | URL | コメント編集

●黒焦げです

ごみつさん、こんにちは。
無事、黒部より帰還しました。
ずっと晴れで、黒焦げの真っ黒です。
楽しかった山行レポートは後ほど!
kinkacho | 2013年08月18日(日) 07:51 | URL | コメント編集

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