一味膳 その３

海鮮ミックス丼編。
今日は魚な気分なので一味庵まで遠出です。今日はイクラがないとかで海鮮丼はお休みだそうです。そこで海鮮ミックス丼をオーダー。
マグロ、タコ、タイ、ヒラメ、ハマチ、サケ、サワラのたたきの分厚い切り身が温かいご飯の上に載って、それにブリあらの赤だしが付いて840円。切り身はその日の仕入れ次第のようです。赤だしのブリあらは脂がのってました。魚の味が濃い！ちなみにご飯を大盛にしても価格は同じですが、胸やけ必至の量です。
見事なのはこのメニューの野菜は写真手前のキュウリ一切れのみというところです。
その４はネギトロ丼を狙います。